Përbërësit 3 gota patate (të prera në kube) 1/4 filxhan qepë 2 vezë 6 biskota (të kripura) 1 lugë çaji kripë 1/4 lugë çaji piper i zi 1/2 filxhan vaj Përgatitja 1 Lajini patatet mirë dhe më pas grijini ato në rende të holla. 2 Shtojini në një enë dhe më pas hidhni në të edhe qepët e prera hollë, vezët, biskotat e kripura
Përbërësit 1 tufë majdanoz 50 gr gjalpë 1 lugë çaji kripë 150 ml qumësht 1 vezë 100 ml pana (qumësht pana) 3 lugë miell 2 fije presh Përgatitja 1 Në një enë hedhim qumështin, gjalpin, kripën, miellin dhe i vëmë në zjarr. I përziejmë pak e nga pak deri sa të trashet beshameli. 2 E heqim nga zjarri dhe më pas shtojmë preshin dhe majdanozin e prerë.
Përbërësit 200 gr mish viçi 500 gr spinaq 80 gr oriz 1 kokërr qepë (mesatare) 6 qepë e njomë 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 kokërr domate 1 degë nenexhik kripë piper 800 ml ujë Përgatitja 1 Hidhni në një tenxhere vajin e ullirit, shtoni mishin e prerë në copa, kripë dhe piper dhe lërini të skuqen copat e mishit. 2 Kur të kenë marrë
Përbërësit 60 gr djathë dhie (i freskët, në temperaturën e dhomës) 2 lugë djathë kaçkavall (i grirë hollë) 1 lugë erëza (si trumzë, majdanoz etj.) 1 thelpi hudhër (e vogël) 1 lugë çaji lëng limoni kripë (e trashë) piper 24 ullinj (të mëdhenj) 3 degë trumëz 2 spec i kuq (të thatë) 2 rripa të trashë lëkurë limoni 1/2 kupë vaj ulliri Përgatitja 1 Përzieni djathin e dhisë, kaçkavallin, bimët aromatike, hudhrën
Përbërësit 250 gr qiqra 200 gr gështenja 100 gr domate (tulin) 4 feta bukë (shtëpie) 4 lugë gjelle vaj ulliri (ekstra i virgjër) 1 thelpi hudhër 1 tufë majdanoz kripë piper Përgatitja 1 Grini hudhrën dhe majdanozin dhe i hidhni në vaj të ngrohtë në temperaturë të ulët. 2 Shtoni gështenjat dhe i
Përbërësit 4 fletë sallatë jeshile 2 feta bukë (shtëpie) 100 gr djathë parmixhano 2 thelpinj hudhër 1 lugë salcë Worcestershire 1 vezë kripë piper uthull vere të bardhë 2 lugë lëng limoni 150 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Për të pregatitur sallatën Cezar, duhet që të zgjidhni fletët më të mira të marules, lajini dhe thajini pa i prishur fletët. 2 Më pas, bukën prijini
Përbërësit 1/2 filxhan thërrime buke 1/4 filxhan djathë (i grirë) 2 vezë 3 kungulleshkë Përgatitja 1 Ngrohni fillimisht furrën në temperaturën 220 gradë Celcius. 2 Lyeni një letër alumini me pak yndyrë dhe lëreni mënjanë. 3 Shtoni thërrimet e bukës dhe djathin në një enë të cekët dhe përziejini sëbashku. 4 Më pas hidhni vezët në një enë tjetër dhe i rrihni me anë
Përbërësit 6 kokërr vezë 120 gr sheqer 10 gr sheqer (për kafene) 500 gr maskarpone 50 gr kakao (sipas dëshirës) 50 gr çokollatë (sipas dëshirës) 100 gr fruta (sipas dëshirës të prerë ne kubikë) 400 gr biskota (biskota Savoiardi) Përgatitja 1 Ndani të verdhat nga të bardhat e vezëve dhe shtojini gjysmën e sasisë së sheqerit. 2 Përziejini me përzierës elektrik derisa të përftoni një masë të qartë
Përbërësit 1.2 lt ujë 500 gr oriz (Oriz Carnaroli Gold) kripë 1 bustinë shafran 100 gr djathë kaçkavall 200 gr Mocarela (ose cdo lloj tjetër djathi) 200 gr miell gr bukë (e grirë) 400 ml vaj luledielli (vaj luledielli Gold Teuta) 300 ml ujë Përgatitja 1 Lëreni ujin të vlojë në një tenxhere të thellë dhe shtoni orizin kur të jetë duke zierë vrullshëm bashkë me kripën. 2
Përbërësit 300 gr makarona tub 3 kokrra vezë 100 gr djathë i bardhë 1 e gjysmë filxhan çaji qumësht 2 lugë gjelle gjalpë 2 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle djathë kaçkavall (i grirë) Përgatitja 1 Marrim miellin dhe e hedhim në tiganin me gjalpë. I shtojmë qumështin dhe i përziejmë derisa të mos bëhen kokrriza dhe të krijohet një masë e trashë. 2
Përbërësit 1 pako makarona (makarona kaneloni) 300 gr mish i grirë 100 gr kërpudha porçini (të prera hollë) 50 gr djathë Gorgonxola 100 gr djathë kaçkavall 50 ml pana (qumësht pana) 200 ml qumësht 100 gr rukola vaj ulliri Përgatitja 1 Në tigan hedhim mishin me kërpudha dhe i kavardisim në pak vaj ulliri. 2 Shtojmë dhe rukolën, djathin blu (gorgonxola), kaçkavallin. 3 I përziejmë dhe
Përbërësit 1 fetë bukë 1 copë spec jeshil 1 kokërr qepë 2 thelpi hudhër 1/2 copë kastravec (i qëruar) 3 kokrra domate (të mëdha, të shtrydhura) 6 kokrra bajame (pa lëkurë) 10 gr kripë 1 gr piper 2 gr kumel 500 ml ujë (shumë i ftohtë) 2 fije majdanoz 60 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Kaloni të gjithë përbërësit në blender. 2 Hidhini sipër një shirit vaj ulliri extra virgin dhe shërbejeni.
Përbërësit 200 gr thjerrëza të kuqe 200 gr grurë (i qëruar) 1 kokërr qepë (e grirë imët) 1 lugë koncentrat domatesh 1 lugë e vogël kripë 1 lugë e vogël spec i kuq 1 lugë e vogël kumin pluhur 1 tufë majdanoz (i grirë) 6 copë qepë e njomë (të grira) Përgatitja 1 Lani mirë thjerrëzat dhe ziejini me ujë (4-fishi i sasisë së thjerrëzave), për rreth 20 minuta, ose deri
- « Previous Page
- 1
- …
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- …
- 43
- Next Page »