Përbërësit
- oriz (Carnaroli “Spar”)
- 2 pako gjalpë
- qepë (e grirë)
- 2 gota lëng perimesh
- kërpudha (në kavanoz)
- djathë Grana Padano
- majdanoz (i grirë)
- 1 degë rozmarinë
- pak piper
Përgatitja
1
Në një tigan skuqni gjalpin dhe qepën e grirë. Trazojini mirë dhe shtoni orizin Carnaroli. Pas 3 minutash shtoni lëngun e perimeve dhe pak piper.
2
Tani shtoni kërpudhat. I përzieni mirë dhe shtoni pak majdanoz. Shtoni edhe një tjetër pako gjalpë“Spar”.
3
Grini sipër djathin Grana. I trazoni edhe njëherë dhe pas 3 minutash i hiqni nga zjarri.
4
Shërbejeni rizoton e ngrohtë në një pjatë dhe sipër i vendosni degën e rozmarinës. Ju bëftë mirë!