Përbërësit 4 kokrra vezë (të plota) 8 vezë (të verdhat) 220 gr sheqer 200 gr miell 40 gr miell patatesh 300 ml qumësht (i freskët) 300 ml pana (e lëngshme) 200 gr sheqer 55 gr miell vanilje 100 ml ujë 50 ml liker Cointreau 50 gr sheqer 200 ml pana 20 gr sheqer pluhur Përgatitja
Embelsira
Përbërësit 10 spec i kuq (djegës, që u janë hequr farat dhe janë grirë) 1 e gjysmë filxhan sheqer (i bardhë) 1 filxhan gjalpë (i zbutur) 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje 2 vezë 2 e 3/4 filxhan miell 1 lugë çaji pluhur pjekës 1 lugë çaji kripë Përgatitja 1 Ngrohim paraprakisht furrën në165 gradë C.
Përbërësit 500 gr qershi 60 gr çokollatë 4 kokrra vezë 200 gr sheqer 120 gr miell 30 gr kakao pluhur 2 vezë (të bardhat) 200 gr krem djathi kripë Përgatitja 1 Copëtojmë çokollatën dhe e shkrijmë në banjë mari. Rrahim vezët me 80 g sheqer derisa të zbardhen. 2 Masës së krijuar i shtojmë miellin,
Përbërësit 1 filxhan gjalpë 2 filxhanë sheqer 4 vezë 1 e gjysmë lugë gjelle ekstrakt vaniljeje 2 filxhanë miell 3/4 lugë çaji krem tartari 1/2 filxhan kakao pluhur 1/2 filxhan arra (të copëtuara) 4 gota kokos (copa, të paëmbëlsuara) 1 kuti qumësht i kondensuar (i ëmbëlsuar) Përgatitja 1 E nxehim paraprakisht furrën në 175 gradë
Përbërësit 200 gr pandispanjë 250 gr maskarpone 400 ml pana (fresca,lëng për ëmbëlsira) 50 gr sheqer pluhur 100 ml kafe (e përgatitur) 8 gr fletë xhelatine 1 lugë kafe 8 kokrra kafeje 1 lugë e vogël kafe (pluhur) Përgatitja 1 Fillimisht vendosim fletën e xhelatinës në ujë të ftohtë për 10 minuta. 2 Në një
Përbërësit 500 gr luleshtrydhe 1 lugë çaji pluhur pjekës 50 gr sheqer 75 gr sheqer kaf 110 gr miell 1 shkop vanilje 25 gr bajame (të grira) 100 gr bajame (me feta) 75 gr gjalpë 200 ml pana (e rrahur për ta shërmbyer) Përgatitja 1 Luleshtrydhet e lara dhe të prera I vendosni në tavën
Përbërësit 2 filxhanë çaji qumësht 1 filxhan çaji ajkë (krem) 1/4 filxhan mjaltë 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje pak xhelatinë 450 gr çokollatë e zezë 1 lugë gjelle manaferra Përgatitja 1 Në fillim lëmë xhelatinën të zbutet për 5 minuta në ujë. Në një enë shtojmë dy filxhanë me qumësht . Ndërkohë në një tigan
Përbërësit 200 ml vaj ulliri 5 vezë 500 gr miell 1 lugë e vogël pluhur pjekës 2 lëkurë portokalli 200 ml lëng portokalli 400 gr sheqer Përgatitja 1 Në një enë të madhe qelqi kombinoni vezët sheqerin dhe i rrihni mirë. Shtoni më pas vajin e ullirit . 2 Ndërkohë që i trazoni, shtoni lëkurën
Përbërësit 550 gr çokollatë e zezë 100 gr vafer (me çokollatë) 200 gr lajthi 100 gr çokollatë (me qumësht) 350 gr sheqer pluhur 50 ml pana (e freskët) 50 gr çokollatë e zezë 50 gr kubikë sheqeri (të vegjël në formë zemre) Përgatitja 1 Për përgatitjen e çokollatave filloni me lajthitë, të cilat i vini
Përbërësit 280 gr miell 130 gr gjalpë 100 gr sheqer 1 kokërr lëkurë limoni 2 gr kripë 8 gr maja birre (pluhur) 1 kokërr vezë 1 kokërr vezë (e verdha) 100 gr sheqer pluhur 50 gr ngjyrues ushqimor (i kuq) 50 gr çokollatë e zezë (për shkrimet) 50 gr marmalatë (luleshtrydhesh) Përgatitja 1 Priteni gjalpin
Përbërësit 200 gr gjalpë 200 gr miell 100 gr çokollatë e zezë 30 gr kakao 200 gr sheqer 3 kokërr vezë 50 ml qumësht 1 gr kripë 5 gr pluhur pjekës Përgatitja 1 Fillimisht rrihni gjalpin në temperaturë ambienti bashkë me sheqerin, shtoni në të dhe çokollatën e shkrirë në banjomari dhe më pas hidhini vezët një e nga një. 2 Trazoni miellin me kakaon dhe
Përbërësit 1 spec (i vogël) kripë 2 degë trumëz (e freskët) 1 thelpi hudhër 250 gr djathë (i butë) 60 ml vaj ulliri 12 midhje fiston 200 gr miell 2 kokrra vezë kripë Përgatitja 1 Si fillim, për përgatitjen e raviolit me krem midhjesh fiston, duhet të merreni me përgatitjen e brumit të freskët me
Përbërësit 4 vezë (të verdhat) 40 gr miell 100 gr sheqer 400 gr qumësht 1 bustinë vanilje Përgatitja 1 Vini në zierje qumështin bashkë me vaniljen. 2 Në një tas rrihni të verdhat e vezëve me sheqerin. 3 Shtojini miellin duke vijuar rrahjen. 4 Më në fund, teksa qumështi ka vluar, shtojani atë përzierjes duke
Përbërësit 250 gr miell Agnesi (i situr për kek) 1 lugë çaji kripë 15 gr kakao 300 gr gjalpë (pa kripë) 2 kokrra vezë (të mëdha) 1 lugë çaji vanilje 1 kupë dhallë 2 lugë ngjyrues ushqimor (ose dy lugë lëng panxhar i kuq) 1 lugë çaji uthull 1 lugë çaji sodë buke krem djathi
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 8
- Next Page »