Përbërësit 1/2 lakër (e bardhë, e zier pak) 300 gr lakër e kuqe (e grirë hollë) 1 kokërr domate (e grirë) 100 gr brokoli 100 gr oriz 1 karotë (e prerë) 50 gr mish i grirë kripë piper 1 thelpi hudhër vaj ulliri Përgatitja 1 Vendosim të ziejë në një enë lakrën dhe e lëmë në vlim përreth 10 minuta. 2 Ndërkohë në një tigan hedhim vajin,
Perime
Përbërësit 300 gr fasule pllaqi 1 kokërr domate (e madhe, e prerë në kubikë) 2 karotë (të vogla) 1 tufë majdanoz (të prerë imët) kripë piper 30 ml vaj 100 gr mish viçi 1 kokërr qepë Përgatitja 1 Në një enë hedhim fasulen pllaqi dhe e vëmë të ziejë përreth 1 orë. 2 Në një tigan hedhim vajin dhe mishin dhe e skuqim pak. 3 Shtojmë qepën,
Përbërësit 1 kg patate (të ëmbla) 1 kokërr qepë (e vogël) 45 ml vaj ulliri 30 gr gjalpë 1 lt lëng perimesh 150 ml pana 15 gr kripë 1 gr piper i kuq (i ëmbël) 4 feta proshutë e tymosur Përgatitja 1 Grini imët qepën, hidheni në një tigan me gjalpë dhe kavërdiseni për rreth 15 minuta. 2 Ndërkaq qëroni patatet dhe pritini në kube jo shumë të mëdha.
Përbërësit 300 gr brokoli 1 tufë majdanoz 100 ml vaj ulliri 20 gr hudhër kripë Përgatitja 1 Vëmë një enë mesatare me ujë në zjarr dhe shtojmë brokolin. 2 E lëmë të ziejë përreth 10 minuta. 3 E heqim nga uji dhe e lëmë sa të ikë vala e parë e të nxehtit. 4 Më pas e hedhim në mikser
Përbërësit 2 e gjysmë gota brokoli 2 vezë 1/2 filxhan çaji bukë (tulin, e copëtuar) 1/4 filxhan çaji qepë (të grira) 1/4 filxhan çaji majonezë 1 filxhan çaji djathë Cheddar 1 e gjysmë lugë çaji lëkurë limoni 1/2 lugë çaji kripë 1/4 lugë çaji piper i zi Përgatitja 1 Shtojeni brokolin në një tenxhere me ujë dhe vendoseni në zjarr të ziejnë për rreth 5 minuta. Më pas
Përbërësit 2 gota qumësht 4 kokrra patate (të prera në feta të holla) 1 pako gjalpë kripë rozmarinë 100 gr djathë kaçkavall Përgatitja 1 Merrni një tavë dhe e lyeni me pak gjalpë Lufra. Qëroni patatet dhe i shtroni me kujdes. Sipër i shtoni pak kripë dhe qumështin Lufra. 2 Shtoni rozmarinën dhe djathin kaçkavall të prerë në pjesë të vogla. Në fund shtoni
Përbërësit 3 gota patate (të prera në kube) 1/4 filxhan qepë 2 vezë 6 biskota (të kripura) 1 lugë çaji kripë 1/4 lugë çaji piper i zi 1/2 filxhan vaj Përgatitja 1 Lajini patatet mirë dhe më pas grijini ato në rende të holla. 2 Shtojini në një enë dhe më pas hidhni në të edhe qepët e prera hollë, vezët, biskotat e kripura
Përbërësit 1 tufë majdanoz 50 gr gjalpë 1 lugë çaji kripë 150 ml qumësht 1 vezë 100 ml pana (qumësht pana) 3 lugë miell 2 fije presh Përgatitja 1 Në një enë hedhim qumështin, gjalpin, kripën, miellin dhe i vëmë në zjarr. I përziejmë pak e nga pak deri sa të trashet beshameli. 2 E heqim nga zjarri dhe më pas shtojmë preshin dhe majdanozin e prerë.
Përbërësit 200 gr mish viçi 500 gr spinaq 80 gr oriz 1 kokërr qepë (mesatare) 6 qepë e njomë 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 kokërr domate 1 degë nenexhik kripë piper 800 ml ujë Përgatitja 1 Hidhni në një tenxhere vajin e ullirit, shtoni mishin e prerë në copa, kripë dhe piper dhe lërini të skuqen copat e mishit. 2 Kur të kenë marrë
Përbërësit 60 gr djathë dhie (i freskët, në temperaturën e dhomës) 2 lugë djathë kaçkavall (i grirë hollë) 1 lugë erëza (si trumzë, majdanoz etj.) 1 thelpi hudhër (e vogël) 1 lugë çaji lëng limoni kripë (e trashë) piper 24 ullinj (të mëdhenj) 3 degë trumëz 2 spec i kuq (të thatë) 2 rripa të trashë lëkurë limoni 1/2 kupë vaj ulliri Përgatitja 1 Përzieni djathin e dhisë, kaçkavallin, bimët aromatike, hudhrën
Përbërësit 250 gr qiqra 200 gr gështenja 100 gr domate (tulin) 4 feta bukë (shtëpie) 4 lugë gjelle vaj ulliri (ekstra i virgjër) 1 thelpi hudhër 1 tufë majdanoz kripë piper Përgatitja 1 Grini hudhrën dhe majdanozin dhe i hidhni në vaj të ngrohtë në temperaturë të ulët. 2 Shtoni gështenjat dhe i
Përbërësit 4 fletë sallatë jeshile 2 feta bukë (shtëpie) 100 gr djathë parmixhano 2 thelpinj hudhër 1 lugë salcë Worcestershire 1 vezë kripë piper uthull vere të bardhë 2 lugë lëng limoni 150 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Për të pregatitur sallatën Cezar, duhet që të zgjidhni fletët më të mira të marules, lajini dhe thajini pa i prishur fletët. 2 Më pas, bukën prijini
Përbërësit 1/2 filxhan thërrime buke 1/4 filxhan djathë (i grirë) 2 vezë 3 kungulleshkë Përgatitja 1 Ngrohni fillimisht furrën në temperaturën 220 gradë Celcius. 2 Lyeni një letër alumini me pak yndyrë dhe lëreni mënjanë. 3 Shtoni thërrimet e bukës dhe djathin në një enë të cekët dhe përziejini sëbashku. 4 Më pas hidhni vezët në një enë tjetër dhe i rrihni me anë
Përbërësit 1 fetë bukë 1 copë spec jeshil 1 kokërr qepë 2 thelpi hudhër 1/2 copë kastravec (i qëruar) 3 kokrra domate (të mëdha, të shtrydhura) 6 kokrra bajame (pa lëkurë) 10 gr kripë 1 gr piper 2 gr kumel 500 ml ujë (shumë i ftohtë) 2 fije majdanoz 60 ml vaj ulliri Përgatitja 1 Kaloni të gjithë përbërësit në blender. 2 Hidhini sipër një shirit vaj ulliri extra virgin dhe shërbejeni.
- « Previous Page
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 12
- Next Page »