Përbërësit 0.8 kg presh 0.5 kg miell misri pak kripë gjysmë lugë kafe sodë buke 150 ml qumësht 100 gr gjalpë (ose vaj ulliri) pak djathë ((copa djathi të shkrifët)) 3 kokrra vezë Përgatitja 1 Marrim 0.5 kg miell misri. Hedhim pak kripë, gjysëm luge kafe sodë buke, 150 ml. qumësht dhe 100 gr. gjalpë (ose vaj ulliri). I përziejmë, duke hedhur ujë të ngrohtë, në mënyrë që masa
Përbërësit 1/3 banane 40 ml tequila 20 ml Cointreau 10 ml shurup banane 20 ml lëng limoni Përgatitja 1 Fusni bananen në një mixer. Pastaj shtoni gjithë përbërësit e sipërpërmendur, së bashku me akullin e grirë. 2 Përzierjen miksojeni për 10 sekonda në gradën e parë dhe për 10 sekonda të tjera në gradën e dytë. 3 Pasi e
Përbërësit 300 gr shparguj 280 gr oriz 100 gr molusqe (të qëruara dhe ngrira) gjysmë qepë majdanoz vaj ulliri verë e bardhë (e thatë) lëng perimesh Përgatitja 1 Për të bërë orizin me molusqe dhe shparguj, lërini të shkrijnë midhjet. 2 Pastroni shpargujt, hiqni majat dhe këmbët ndajini në copa të vogla dhe gatuajini në mikrovale për 4 minuta. 3 Grijeni
Përbërësit 5 cl vodka 2 cl Triple Sec 2 cl lëng lime (të freskët) 5 cl lëng boronice kuba akulli Përgatitja 1 Ftohim me akull një gotë qelqi me fron. 2 Hedhim 5 cl vodka në një gotë metalike me kapak me sitë. 3 Në të njëjtën gotë ku kemi hedhur vodka shtojmë edhe 2 cl triple sec, 2 cl
Përbërësit 700 gr kërpudha Shampinjon 200 ml pana 2 lugë vaj ulliri 2 thelpinj hudhër pak majdanoz (të grirë imët) 1 lugë gjelle gjalpë kripë piper Përgatitja 1 Në një tigan me vaj ulliri skuqni hudhrat. Shtoni kërpudhat e prera dhe i lini rreth 10 minuta derisa të vyshken. 2 Shtoni panën, majdanozin dhe trazojini mirë. 3 Në një tigan tjetër skuqni filetot e
Përbërësit 750 ml lëng perimesh (i nxehtë) 50 gr gjalpë 50 gr miell 1 Kokërr qepë 15 gr kripë 1 gr piper (i grirë) 540 gr pure domatesh 1 Lugë koncentrat domatesh 1 copë karotë 3 gjethe gjethe dafine 1 kokërr vezë (e verdha) 30 gr bukë (e grirë) 250 gr mish i grirë Përgatitja 1 Qëroni qepën dhe karotën dhe pritini imët. 2 Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqini perimet
Përbërësit 30 ml vodka (Finlandia) 15 ml rum Bacardi 15 ml shurup (shurup manaferre) 50 ml lëng lime 1 lugë sheqer kane manaferra lëkurë limoni Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni 300 ml vodka, 15 ml Bacardi Rum, shurupin e manaferrës, lëngun e limes dhe sheqerin kaf. Tundini me një shaker. 2 Hidheni në një gotë me akull
Përbërësit 400 gr filetë merluci 40 gr ullinj të zinj 1 Kokërr domate kripë (sipas dëshirës) vaj ulliri (ekstra i virgjër, sipas dëshirës) 40 gr ullinj jeshil rigon (sipas dëshirës) Përgatitja 1 Lani dhe thani me letër kuzhine filetët e merlucit. 2 Lyejeni peshkun me miell. Hidhni pak vaj ulliri në tigan dhe skuqni në
Përbërësit 45 ml Disaronno 30 ml lëng limoni 1 lugë çaji sheqer kane 1 fetë lime kuba akulli Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një kavanoz. Shtoni 45 ml Disaronno , 30 ml lëng limoni, 1 lugë çaji sheqer kane . Përziejini mirë me një lugë. 2 Servireni menjëherë me 1 fetë limon.
Përbërësit 1 kg patate (4-5 patate të mëdha, të qëruara) 1 1/4 gota miell 2 lugë çaji kripë 1 vezë (e rrahur) 4 lugë gjelle gjalpë pa kripë(i prerë në copa të vogla, me temperaturën e dhomës) 570 gr djathë parmixhano 24 gjethe sherebelë piper i zi Përgatitja 1 Gatuajmë patatet në një tenxhere të madhe me ujë të vluar, për 40-45 minuta, në
Përbërësit 50 ml xhin (Gin Bombay sappire) 20 ml shurup sheqeri 20 ml lëng limoni 20 ml lëng molle 20 ml lëng kivi Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni shurupin e sheqerit, lëngun e limonit, lëngun e mollës, lëngun e kivit dhe Gin Bombay sappire. Tundini me një shaker. 2 Hidheni kokteilin në një gotë me akull.
Përbërësit 250 gr mish i grirë 2 kokrra vezë 1 filxhan çaji oriz 1 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle miell 1 gotë uji qumësht kripë piper disa fije majdanoz një dorë nenexhik (mendërz, dhiozmë) Përgatitja 1 Për përgatitjen e qofteve, orizi duhet gjysmë i zier. 2 Në një enë hedhim të bardhat e vezëve dhe i përziejmë me orizin, mishin e grirë, kripën, nenexhikun dhe
Përbërësit 50 ml xhin 20 ml lëng limoni 1 lugë sheqer kane limon portokall kuba akulli soda water Përgatitja 1 Hidhni disa kube akulli në një gotë. Shtoni 50 ml Gin, 20 ml lëng limoni dhe 1 lugë çaji sheqer kane. Tundini me një shaker. 2 Hidheni përzierjen në një gotë me akull. Shtoni edhe pak soda. Servireni
Përbërësit 1 pulë (300 gr) 100 gr qepë 100 gr gjalpë 400 gr oriz 10 gr kripë Përgatitja 1 Për përgatitjen e kësaj recete, si fillim do të vendosim pulën të ziejë. 2 Pasi të kemi zierë pulën, e marinojmë, e lyejmë me gjalpë, e vendosim në tavë dhe e fusim në furrë për 20 minuta në temperaturën 180-200 gradë. 3 Ndërkohë, me lëngun
- « Previous Page
- 1
- …
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- …
- 43
- Next Page »