Përbërësit
- 3 gota patate (të prera në kube)
- 1/4 filxhan qepë
- 2 vezë
- 6 biskota (të kripura)
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- 1/2 filxhan vaj
Përgatitja
1
Lajini patatet mirë dhe më pas grijini ato në rende të holla.
2
Shtojini në një enë dhe më pas hidhni në të edhe qepët e prera hollë, vezët, biskotat e kripura të bluara.
3
Hidhni gjithashtu kripën, piperin e zi, dhe përziejini mirë në mënyrë që përbërësit të kombinohen plotësisht.
4
Ndërkohë, shtoni vajin në një tigan dhe vendoseni në zjarr në temperaturë të lartë.
5
Merrni nga masa e përgatitur me patate dhe formoni me to petullat.
6
Renditini petullat e patateve në tigan dhe skuqini për rreth 3 deri në 5 minuta nga të dyja anët.
7
Vendosni një pecetë në pjatën e servirjes dhe renditini në të në mënyrë që të thithë vajin e tepërt.
8
Pas kësaj, janë gati për t’u servirur.