Menyra me thjeshtë për përgatitjen e byrekut me presh. Përbërësit 500-600 gram miell 1 kg presh 2 vezë 50 gram gjalpë 2-3 lugë gjelle ajkë qumështi 1 gotë qumësht 1 gotë vaj luledielli pak kripë. Udhëzimet Preshin e lajmë mirë, e pastrojmë dhe e grijmë imët. E kulloni dhe më pas e skuqni në një